陈鉴远，化学工程专家。江苏淮安人。1940年毕业于中央大学化工系。1948年获美国依阿华大学硕士学位，1950年获叙拉古大学博士学位。1989年获国家设计大师称号。化学工业部技术委员会副主任、高级工程师。 50年代初期，主持设计建成国家急需的磷肥工厂，为我国磷肥工业开拓者之一。自1958年起，主持参与了国防化工新材料的技术开发和工程设计。先后成功地开发了水电解交换、硫化氢～水双温交换、液氨精馏和液氢精馏等4种生产重水的工业技术并设计建成多套重水、液氢、偏二甲肼、混合甲胺、超氧化物等生产装置。其中重水技术接近国际先进水平，偏二甲肼技术领先美国10年。为满足我国“两弹”、火箭和其他国防化工产品的需要做出了重大贡献。
1993年当选为中国科学院院士。