程镕时，高分子物理及物理化学家。江苏宜兴人。1949年毕业于金陵大学化学系。1951年毕业于北京大学化学研究部。南京大学、华南理工大学教授。早年参加高分子分子表征的研究工作，其结果为顺丁橡胶的工业化选型和优化提供了科学依据。在高分子溶液粘度的研究工作中，提出一系列新概念和应用广泛的公式。在凝胶色谱的研究工作中，阐明了多孔填料的成孔机理并给出控制孔度的理论关系，建立了简易凝胶色谱方法、凝胶色谱扩展和分离效应的统一理论、凝胶色谱的绝对定量化原则和一种研究分子水平上的吸附作用以及分子间配合作用的有效而直接的定量方法，拓展了凝胶色谱的应用范围。近年在对高分子溶液凝聚过程的研究中又取得新的进展。
1991年当选为中国科学院院士（学部委员）。