应崇福，超声学家。浙江宁波人。1940年毕业于(大理)华中大学，获理学士学位。1943年获(昆明)清华大学硕士学位。1952年获美国布朗大学物理学博士学位。中国科学院声学研究所研究员。在固体中超声的散射研究方面，1956年发表了国际上的开创性理论，并于80年代继续开展了实验和理论上的系统创新研究。此外，对超声学的其它多个方面也同时进行了理论和实验研究，包括压电换能器的发射和接收行为，激光超声的指向性，压电体内、人体组织内、油井内的声波传播，功率超声的应用等等，均获重要成果。曾组织推动国内超声技术的全面应用，并组织完成了几项国家重大超声检测任务。
1993年当选为中国科学院院士。