张树政，女，生物化学家。河北束鹿人。1945年毕业于北京大学理学院化学系，获理学士学位。中国科学院微生物研究所研究员。50年代初，分析比较了酒精工业的不同种曲霉淀粉酶系的组成，确定了黑曲霉的优越性60年代初，阐明了白地霉的木糖和阿拉伯糖的代谢途径，纯化了木糖醇脱氢酶并证明为诱导酶发现白地霉中有甘露醇，阐明了其合成途径发现并纯化了NADP－甘露醇脱氢酶70年代初，首次得到红曲霉糖化酶的结晶，进行了性质、化学组成、糖肽结构、化学修饰和光谱学构象研究，发现不同分子型有构象差异，后来证明是糖基化引起的80年代，选育出β－淀粉酶高产细菌，活力当时在国际上领先研究了20多种糖苷酶，首次发现了有严格底物专一性的β―D―岩藻糖苷酶从嗜热菌纯化了8种酶。
1991年当选为中国科学院院士（学部委员）。