朱亚杰(1914.12.4-1997.3.13)，化学工程学家。江苏兴化人。1938年毕业于清华大学化学系。1949年获英国曼彻斯特大学硕士学位。石油大学教授、兼任中国科学院山西煤炭化学研究所研究员。创建了北京石油学院人造石油专业。开展粉煤和油页岩流态化干馏研究，主持鲁奇低温干馏炉的恢复设计和改进，完成褐煤氧化制腐植酸试验等，为培养炼油人才和经济建设作出了贡献。曾配合大型合成氨和烃类裂解装置的引进，研究并核算其工艺设计以适应国情。指导了油页岩热解和组成结构关系、太阳光催化水解制氢、固体化石燃料超临界萃取等研究项目，均取得成果。
1980年当选为中国科学院院士（学部委员）。