袁权，化学工程学家。浙江德清人。1956年毕业于浙江大学化工系。1960年中国科学院石油研究所研究生毕业。中国科学院大连化学物理研究所研究员。60年代从事精密分馏和重水分离研究，实现了由液氨生产重水和水蒸馏重水提浓的先进工艺。70年代中，完成了航天燃料电池系统的研制，对相应的电化学工程理论有所发展。70年代后致力于化学反应工程学研究：发展了活性非均匀分布催化剂的理论，开发了城市煤气工业生产的新技术率先在国内研究膜反应和膜反应器理论，探讨了膜性能与复杂反应选择性的关系以及无机膜反应器中乙苯脱氢的过程实现了以膜固载细胞水解青霉素生产6-氨基青霉烷酸的中试技术试验成功在中空纤维膜反应器中杂交瘤细胞的大量繁殖。
1991年当选为中国科学院院士（学部委员）。