傅光明，江西省资溪县人，中共党员，中学文化，高级经济师，圣农创始人、福建圣农发展股份有限公司董事长兼总经理；中国光彩事业促进会理事、福建省人大代表、福建省光彩事业促进会副会长、福建省工商联副会长、南平市工商联会长、南平市慈善总会会长、福建省畜牧协会理事。
2002年至2007年，先后获得“全国乡镇企业家”、 “全国劳动模范”、 “全国优秀创业企业家”、 “全国道德模范提名奖” 、“第一届全国优秀特色社会主义事业建设者”以及 “2004年度十大风云闽商”、“海峡西岸经济区建设突出贡献奖”等殊荣。
福建圣农发展股份有限公司是农业产业化国家重点龙头企业——福建省圣农实业有限公司的下属控股子公司，也是我国长江以南规模最大的白羽肉鸡生产企业。“圣农”牌冻鸡标准综合体系被作为福建省肉鸡饲养加工行业统一示范标准，“圣农”商标是福建省著名商标，“圣农”牌冻鸡是福建省名牌产品。
25年来，傅光明通过实践圣农模式，为拉动县域经济的发展、实现效益共享，解决劳动力就业，推动社会主义新农村建设等方面做出了突出贡献。在新的发展机遇和挑战面前，傅光明决心继续以“三农”为本，走农业产业化道路，进一步完善圣农模式，成为中国最具国际竞争力的大型农业企业之一。