史绍熙(1916.8.19-2000.9.16)，工程热物理学家、燃烧学家。江苏宜兴人。1939年毕业于北洋大学，获学士学位。1949年获英国曼彻斯特大学博士学位。天津大学教授、内燃机燃烧学国家重点实验室主任。发明了复合式燃烧系统。推导出粒子在气缸内涡流中的运动轨迹方程，提出了周边混合气流形成的原理。发明柴油机的热混合理论。建立了周期性脉动式流动的能用速度分布方程，并求得了其频率影响的无因次式，从而解决了层流流量计多年来未解决的理论问题和设计问题。研究开发成功我国第一台转速为３０００转/分以上的高速柴油机和第一台两级自由活塞式发动机压气机。
1980年当选为中国科学院院士（学部委员）。