江平（1920—），1920年11月生，陕西商县人。原名张希勋。1938年参加中华民族解放先锋队。同年加入中国共产党，先后在陕北公学和延安中央党校学习。1941年后任曲子县抗日青年救国会宣传科科长、副主任，佳县抗日青年救国会主任、县保安科副科长，关中专署保安处科长，中共关中地委城市工作委员会秘书。建国后，历任中共中央西北局统战部处长、办公室主任，中共中央统战部处长，中共新疆维吾尔自治区委员会办公厅主任、副秘书长，国家民委常务副主任，中共中央统战部副部长、顾问。是第六届全国政协委员，第七届、第八届全国政协常委。长期从事民族、宗教工作，著有《民族宗教问题论文集》一、二集。与入合著种国民族问题的理论与实践》、《当代中国的统一战线》等。《当代中国的统一战线》曾获得中央统战部 1998年第一届优秀图书奖。主编出版《全国民族问题文献汇编》8本，《西藏民族问题文献汇编》12本等。
1948年至1949年就读于北京燕京大学新闻系；1951年入莫斯科大学法律系，1956年毕业；现为中国政法大学教授、民商法生导师。担任的主要社会职务有：北京政法学院副院长、中国政法大学副校长（1983年-1988年）；中国政法大学校长（1988年-1990年）；七届全国人大代表、七届全国人大常委会委员、七届全国人大法律委员会副主任委员（1988年-1993年）；中国法学会副会长（1988年-1992年）；中国经济法研究会副会长（1985年至今）；北京仲裁委员会主任（1995年至今）中国国际经济贸易仲裁委员会顾问、仲裁员、专家委员会委员。曾赴比利时根特大学、香港大学、意大利第二罗马大学、日本青山学院大学、美国哥伦比亚大学讲学，获比利时根特大学名誉法学博士，并任秘鲁天主教大学名誉法学教授。被授予有突出贡献的中青年专家、全国优秀教师荣誉称号。其主编的《刑法学原理》（三卷本）获国家图书最高奖项--第二届国家图书奖，主编的《中国刑法学》获第二届中国高等学校优秀教材特等奖，主编的《刑法学》获中国国家级优秀教材一等奖和中国司法部优秀教材一等奖。曾被收入英国剑桥世界名人录并被收入中国多种版本的著名学者、著名法学家名录。
著作：《中国大百科全书法学卷》（编委、民法学科主编）、《罗马法教程》（合著）、《西方国家民商法概要》（独著）、《民法教程》（合著）、《公司法教程》（《新编公司法教程》）（主编、合著）、《法人制度研究》（主编、合著）、《中国采矿研究》（主编）、《中国司法大辞典》（主编）、《商法全书》（主编）、《证券实务大全》（主编）、《商法案例评析》（主编）。